Dornelas de Oliveira Martins A. QUEIJO MINAS FRESCAL ELABORADO COM KEFIR E CULTURA LÁTICA: EFEITO ANTAGÔNICO FRENTE A PATÓGENOS. Interf Cient Saúde Amb [Internet]. 5º de dezembro de 2023 [citado 15º de fevereiro de 2026];9(2):575-88. Disponível em: https://periodicos.set.edu.br/saude/article/view/11560