Barbosa, João Batista, et al. “SORVETE SABOR MANGABA (Hancornia Speciosa Gomes) ADICIONADO DE FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ (Passiflora Edulis)”. Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente, vol. 9, nº 2, outubro de 2023, p. 424-36, doi:10.17564/2316-3798.2023v9n2p424-436.