Pereira, Sílvia Menezes de Faria, et al. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES, RJ”. Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente, vol. 7, nº 3, agosto de 2019, p. 105-16, doi:10.17564/2316-3798.2019v7n3p105–116.