J. F. V. C. Juscinele Calsavara, « PERFIL, CONHECIMENTO, CONSUMO E PREFERÊNCIA DOS CONSUMIDORES EM RELAÇÃO A QUEIJOS, QUEIJO PRATO E PROBIÓTICOS », Interf Cient Saúde Amb, vol. 9, nᵒ 2, p. 483–500, déc. 2023.