P. A. Silva, J. B. Barbosa, C. L. de Oliveira Pinto, e S. V. Talma, “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E DA ROTULAGEM DE MANTEIGA DE GARRAFA COMERCIALIZADA EM ARACAJU – SE”, Interf Cient Saúde Amb, vol. 8, nº 3, p. 138–150, jun. 2021.