Padilha, L. L. (2024) «FARINHA DO PEDÚNCULO DE CAJU (Anacardium occidentale L.) COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL: ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE BISCOITOS: preparation and acceptability of cookies», Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, 9(3), pp. 242–256. doi: 10.17564/2316-3798.2024v9n3p242-256.