Assunção, Manuela Vieira de Araújo, José Augusto Santos Andrade, Tainara Teles dos Santos, Juliano Silva Lima, Simone Vilela Talma, Ana Catarina Lima de Oliveira Machado, Luiz Pereira da Costa, e João Batista Barbosa. 2018. “ELABORAÇÃO E AVALIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO COALHO CONDIMENTADO ARTESANAL NO SERTÃO SERGIPANO”. Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente 7 (1):79-86. https://doi.org/10.17564/2316-3798.2018v7n1p79-86.