SILVA, Patrícia Aragão; BARBOSA, João Batista; DE OLIVEIRA PINTO, Cláudia Lúcia; TALMA, Simone Vilela. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E DA ROTULAGEM DE MANTEIGA DE GARRAFA COMERCIALIZADA EM ARACAJU – SE. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 138–150, 2021. DOI: 10.17564/2316-3798.2021v8n3p138-150. Disponível em: https://periodicos.set.edu.br/saude/article/view/9507. Acesso em: 22 jul. 2024.