DE SOUZA, Sthephany Rayanne Gomes; NOGUEIRA, Josimara Pereira; HATJIATHANASSIADOU, Maria; STRASBURG, Virgílio José; BEZERRA, Ingrid Wilza Leal; ROLIM, Priscilla Moura; SEABRA, Larissa Mont’Alverne Jucá. AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTE INSTITUCIONAL SOB A ÓTICA NUTRICIONAL E SUSTENTÁVEL: ESTUDO DE CASO. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 486–498, 2020. DOI: 10.17564/2316-3798.2020v8n2p486-498. Disponível em: https://periodicos.set.edu.br/saude/article/view/9032. Acesso em: 3 jul. 2024.