Silva, M. A. A., Voci, S. M., Cândido de Souza, M. F., de Souza, D. R., & Fraga Lobo, I. M. (2020). PONTOS CRÍTICOS E ADEQUAÇÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR PARA SEGURANÇA DO PACIENTE. Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente, 8(2), 515–525. https://doi.org/10.17564/2316-3798.2020v8n2p515-525