Reinoso, A. et al. 2017. EFEITOS DAS TEMPERATURAS NA CONSERVAÇÃO DOS MINERAIS EM FARINHAS DE CASCAS DE MANGAS. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente. 5, 2 (fev. 2017), 25–32. DOI:https://doi.org/10.17564/2316-3798.2017v5n2p25-32.