Karine Dantas da Silva, Sheila, e Heriberto Alves dos Anjos. “AVALIAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NO CONTROLE DE QUALIDADE EM PIZZARIAS DO MUNICÍPIO DE ARACAJU-SE: UM ESTUDO DE CASO”. Ideias E Inovação - Lato Sensu, vol. 6, nº 1, outubro de 2020, p. 29, https://periodicos.set.edu.br/ideiaseinovacao/article/view/9759.