Vidal, Andressa Meirelles, u. a. „A ingestão De Alimentos Funcionais E Sua contribuição Para a diminuição Da Incidência De doenças“. Caderno De Graduação - Ciências Biológicas E Da Saúde - UNIT - SERGIPE, Bd. 1, Nr. 1, Oktober 2012, S. 43-52, https://periodicos.set.edu.br/cadernobiologicas/article/view/284.